事實證明，換上透氣性更好的衣物確實舒坦得多，雖說環境沒有改善，熱還是一樣的熱，至少不悶汗了。
作為廚師，熱抗是必須點滿的屬性之一，對吳銘來說，這種程度的熱尚能忍受。
“你能忍受沒用，你知道今天有多少客人跟我抱怨熱嗎？每一個！”
吳建軍鬆了鬆浸透汗漬的衣領，搖起手中蒲扇，強烈建議道：“咱店裡真得安個空調！你看看，我已經選出幾款價效比高的，都有20%的國補……”
吳銘正有此意，雖說川味飯館是一家蒼蠅館子，但不能一輩子都是蒼蠅館子，既然價碼已經和大飯店對標，環境也理應改善一二。
花銷無非是一筆初投資和後續的電費，總共花不了幾個錢，卻能給顧客的用餐體驗帶來質的提升，何樂不為？
他接過手機翻看老爸加進購物車裡的空調款式。
好傢伙，吳建軍同志真夠時髦的，他的同齡人還在為調大微信字型而發愁，他京東的plus會員已經省出6倍會費，也不知道都買了些啥。
看著看著，他忍不住調侃一句：“我怎麼感覺是你想吹空調呢？”
吳建軍坦然承認：“我當然也熱，但我的初衷肯定是為了客人著想。現在才六月底，後面還得熱三個月，只要安個空調，不說多了，起碼能帶來四位數的客流量！”
吳銘也不知道老爸這個資料是怎麼得出來的，今天中午的客流量的確有所下降，主要是從論壇慕名而來的客人少了，跟天氣倒沒什麼太大關係。
“行，你分享給我吧，我再看看別的。”
“咋分享？”
還是不夠時髦。
“我教你，點這個……”
吳建軍湊近看時，瞥見徒孫正偷眼打量。
視線相接的剎那，謝清歡迅速垂目，指尖在圍裙上有一下沒一下地蹭著。
吳建軍忍笑問：“中午又不用飯？”
吳銘詫異抬頭：“我吃啊！”
“誰問你了？我問我徒孫呢。”
謝清歡一愣，連忙作答：“我不餓。”
“不餓也多少吃點。”吳銘把手機塞回老爸懷裡，“你瞧瞧，剩了不少菜，有些不能久放，扔掉可惜，拿來做工作餐吧。”
今天備的料是根據昨天的客流量定的，顯然多備了些。
問題不大，內部消化。
適才的措辭有些過於直白了，吳銘喝口水潤潤嗓子，調整至宋人的語感，輕敲著灶沿笑道：“你不是總惦記這口灶麼？今日便遂你的願，午間這頓飯交給你來做。”
“好！”
謝清歡眸子倏然發亮，這個好字說得擲地有聲。
廚房裡的諸多寶貝，她最眼饞的便是這口仙灶，視之如太上老君的煉丹爐，可師父總說她火候不到，始終不讓她碰。
“須做哪些菜？”
“無有菜式，工作餐沒那麼多講究，炒熟、有味即可。”吳銘招招手，“過來，我教你掌灶的法子。”
吳銘先帶著她認識現代灶臺的主要構造，包括不鏽鋼灶體、點火器、燃燒器、天然氣開關、風機開關、可拆卸爐架、接水盤、集油槽等等。
期間謝清歡屢次想要發問，吳銘一律打斷：“不必問，你只須記住它們的名稱，並且知道它們的作用即可。來，開火吧。”
謝清歡緊握天然氣的開關，深深呼吸，忽然問：“一擰即可？”
“正是。”
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