謝清歡收拾妥當時，李二郎也拎著冰鑑回來了，遞上酒錢，將門房轉述給他的話又轉述給吳掌櫃。
得知歐陽修決定派人來取酒，吳銘不禁露出滿意的笑容。
完美！
如此看來，店裡以後得常備勇闖天涯了。
“小謝——”
“二郎——”
“過來，我有話問你們。”
吳銘喚來二人，正色問道：“東京七十二家正店，你倆去過幾家？”
李二郎不無自豪地挺起胸膛：“某當了十餘年閒漢，城南的正店都去過，內城的那幾家，某雖未進到店內，卻也在廊上聽候過差遣。”
吳銘微微頷首，看向他的開山大弟子。
謝清歡略一遲疑，坦誠道：“我只去過內城那幾家。”
李二郎立時朝她投去驚訝的目光。
謝清歡顯然不願多說，岔開話問：“師父問這個作甚？”
“我想了解正店菜品的定價。就從離咱最近的這兩家正店說起，清風樓和狀元樓，二郎，你可知這兩家店都有哪些菜品，價錢幾何？”
“某爛熟於心！”
李二郎當即跟倒豆子一樣報出菜名和菜價。
吳銘一聽，不對啊，這狀元樓竟比清風樓便宜這麼多？
“掌櫃的有所不知，七十二正店是因其有釀酒權才稱之為正店，非是指東京最豪華的七十二家酒樓，正店之間的差距甚至比咱們與狀元樓之間的差距還要大……”
李二郎細細解釋一番。
吳銘聽明白了，敢情這七十二正店跟梁山泊七十二地煞一樣也是排座次的。
東京排第一的酒樓，乃是位於內城的白礬樓，原是家賣白礬的店鋪，後來改做的酒樓。宋人多簡稱之礬樓，因《水滸傳》裡寫作樊樓，誤導了包括吳銘在內許多後人。
同在內城的潘店、任店、楊樓、莊樓、高陽正店、中山正店等都屬於第一等酒樓，靠著地利，天然就比外城的正店高一頭。
李二郎說道：“清風樓雖非內城正店，但因新來的這位掌櫃極擅經營，近兩年聲名之盛，不在內城正店之下，合該他家賣的貴！”
謝清歡也出言應和：“我雖未去過清風樓，卻也聽說此樓掌櫃遍邀天下名仕，連涑水先生都在樓裡題了詩。”
涑水先生……司馬光麼？
吳銘想起之前歐陽修也曾提到這家酒樓，看來這個掌櫃的確實懂點營銷。
至於狀元樓，在七十二正店裡只能算是末流，同時也是最親民的正店之一，指菜價。
因此，外地人尤其是外地考生初入京城，想要挑個有檔次又沒有那麼奢侈的酒樓品嚐正統的東京風味，狀元樓便是不二之選——誰讓它名字取得好呢。
“善！”瞭解完菜價的吳銘當機立斷，“既如此，我們便去狀元樓吃些點心！”
宋朝老百姓常說的點心並非今日的糕點零食，而是在早晚兩頓飯之間的加餐，凡在早飯和晚飯之間吃的任何東西，都可以叫點心。
這都下午三點多了，吳銘中午不餓，所以沒吃，這會兒卻有些餓了。
至於謝清歡和李二郎，他二人本就不吃午飯，餓不餓不好說，肚子裡沒貨是一定的。
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