“三位是飲茶還是飲酒？”
吳銘接過食單，頭也不抬地回答：“無須茶酒，我們只是來吃些點心。”
這份食單一看就是用雕版印出來的，品類倒是齊全：果子蜜餞、時鮮菜蔬、下飯下酒、蒸作從食、涼水熱粥……雖是正店末流，卻也絕非尋常小店能夠碰瓷的。
其實來之前，李二郎早把狀元樓的拿手菜和價碼說得門兒清，要點什麼菜吳銘心裡早有盤算。
可這會兒盯著食單上那些稀奇古怪的菜名，說實話倒像在猜燈謎，十個裡有五六個摸不著頭腦，反教他起了興致，心想改日得空，可以再來探幾次店。
過不多時，大伯取來餐具，呈上茶壺一隻、盤盞三副、小菜五碟：不過是些棗子、蜜餞、酸菜之類，分量不多。
這些小菜不消客人索喚，每桌必上，賣一百文足陌，算是進店預設的低消。
菜本身不值幾個錢，貴重的是餐具，盤盞碗碟皆是銀質，單這三套餐具就值上百兩銀子。
吳銘指著食單問道：“這荔枝腰子，可是用荔枝炒腰子？”
“客官說笑了，荔枝產自蜀地和嶺南，東京焉有？乃是將腰子切作荔枝形，此為小店掌勺鐺頭的獨門秘技，別的地兒吃不到。”
果然。
吳銘聽李二郎提起時，就猜測這荔枝二字指的應是荔枝形花刀。
至於獨門秘技云云，以前或許是，現在不是了。
“用的可是豬腰子？”
羊腰子沒必要改花刀，也不可能只賣一百文一份。
“正是。客官若想吃羊腰子，不妨來一道鹽醋腰子，這可是宮廷御菜……”
吳銘瞄一眼價格，三百文！
立刻打斷吟唱：“來個荔枝腰子，再來個肉鮓。”
吳銘說罷，將食單遞還給對方。
大伯面上的笑意立時凝在眉梢：“三位貴客僅點兩味？”
“不可？”
“倒也無不可……諸位稍候。”
大伯收了食單，自往灶房報菜不提。
李二郎拎起茶壺斟茶，甫一入口便皺眉啐道：“什麼鳥正店！這茶湯還不如咱家熬的釅！”
看得出來，因方才進店時的冷遇，二郎肚子裡仍憋著火氣。
吳銘舉盞輕啜，二郎說得不錯，狀元樓的高階茶暫且不論，至少這免費的茶水，確實不如吳記川飯的大麥茶濃香暖胃。
忽然間，門外劃過一道電光，金蛇掣電裂雲而下，將昏暗的街道照得慘白如晝！
吳、李二人同時發出驚呼。
“怎的？”
謝清歡背門而坐，正要轉頭，突然“轟隆”一聲！炸雷好似貼著屋簷滾下來，震得窗紙都在哆嗦！
“啊呀！”
她驚叫著跳起，衣袖掃翻茶盞，潑得地上滿是褐黃茶漬。
此時已是雨聲叮咚，初如箭鏃擊瓦，俄頃化作萬千玉珠迸濺。
“落雨嘍！”
巷陌街衢裡響起一聲嚷，但見行人疾走，油傘翻飛，販夫收擔，草鞋濺水，候在狀元樓外的閒漢頃刻星散。
轉眼間，雨幕如簾，斜侵檻窗。
一眾大伯立時關窗，點上燈燭。
勁風盈門，庭前垂柳亂舞，酒旗獵獵翻卷，滿室銅燈搖曳，白雨跳珠亂入。
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