伸手輕點,確認!
介面隨之跳轉。
【訂單詳情:狄青邀請您上門烹製喬遷宴。】
【時間:至和三年七月廿日。】
【地點:敦教坊狄青府宅。】
【是否接單?】
【是】【否】
【請於24小時內決定,超時未接視同拒絕。】
【溫馨提示:不接訂單仍可上門做菜,但無法使用異地傳送功能,亦無法獲得額外獎勵。】
沒什麼可猶豫的,接單!
【您已成功接單!】
【請於時限內完成以下任務:】
【1.按客戶的需求置辦喬遷宴;】
【2.獲得用餐者的一致好評。】
【任務獎勵:歐陽修題寫的匾額一方(吳記川飯),永久繫結店主本人,可用慢遞的形式寄至現代(寄出前是否翻新視匾額的破損程度而定);不可出售、不可轉借,且遵循自動回收機制。】
【溫馨提示:慢遞過程不可逆,獎勵物品一旦寄至現代,便無法帶回宋代。請謹慎選擇寄出的時機。】
【本單為同城訂單,無須異地傳送。】
獎勵果真是歐陽修的匾額!
快哉快哉!
吳銘回川味飯館把這事給老爸一說,吳建軍樂得直拍手:“怎麼樣!我就說肯定能寄過來!”
忽然又想到什麼,笑容隨之消失,嘆氣道:“歐陽修昨天才把這塊匾額送給你,你今天就寄過來是不是不太好?”
“當然不可能今天寄,這塊匾額吳記川飯還要用呢,掛在門口不僅引流,還能震退鬧事者,現在街坊鄰居都以為我是歐陽大學士罩的,咱也狐假虎威一把。”
“照你這麼說,你這匾額怕是永遠也寄不過來了。”
“非也!等吳記做大做強了,遲早要換成金字匾額,到那時,就能把這塊原匾寄過來了。”
“那你什麼時候才能做大做強?”
“急什麼!哪怕明知結果,也要充分享受過程,這才是經營的樂趣所在。”
吳建軍不明白經營有什麼樂趣可言,他最大的樂趣是躺下,於是拍拍兒子的肩頭,語重心長道:“好好幹!你爸後半輩子能不能躺平,就靠你了!”
吳銘啞然失笑,心說你前半輩子沒靠我不也躺得挺平的麼?
距離狄家的喬遷宴還有些時日,眼下尚有另一樁要緊事:中元節。
中元節又稱“鬼節”,中元之名起於道教的說法。傳說中元節這一天地府洞開,鬼魂四出,有祀者,回家接受子孫的祭拜,無祀者,有公眾請佛道做法事“普度”,毋使孤魂野鬼,流浪為害。
這種對亡靈的有意識的祭祀活動早在先秦時代就有,但祭祀的日期並不固定,直至魏晉時期才逐漸固定在七月十五日前後。
至南朝梁武帝時,又融合了佛教中的盂蘭盆會,因而又叫“盂蘭盆節”。
到了宋代,中元節被官方列為五中節之一,休朝三日,七月十五休務,即官府不辦公,十四和十六休朝不休務,即不必上朝,但官府裡要有人輪值處理公務。
中元節的主要習俗始終沒有變過:祭祀先祖和孤魂野鬼,只是現代人尤其是城市裡的人很少過了。
吳銘並不打算再搞一次促銷活動,客流已經足夠,不必再引流,但可以推兩道新菜,即便是平平無奇的食物,掛個節日限定的名頭,也可以賣出高價。
所以,有什麼菜品貼閤中元節的習俗呢?
吳銘一時半會兒還真想不出來,還得根據宋人的習俗來,於是叫來徒弟,正色道:“為師考考你——”
謝清歡聞言立時打起十二分精神,師父難得考校她一回,定要對答如流!
“——中元節將至,若讓你做兩道菜,既要貼合節日的習俗,又要迎合食客的喜好,你會做什麼?”
謝清歡垂眸思索片刻,自信作答:“弟子會做素食!中元節有供奉祖先素食的習俗,祭禮期間,許多文人士大夫會禁酒肉,只食素,東京城裡的寺廟也會舉辦盂蘭盆會,廣置素宴。弟子以為,素食可行!”
本章未完,請點選下一頁繼續閱讀!