有道理！
素食不錯，成本低賣得貴，一不留神就是智商稅。
吳銘不禁回憶起被素蒸鴨支配的恐懼，他雖非素食專家，但隨手做兩道素食出來，吊打大相國寺還是沒問題的。
“師父，”謝清歡偷瞄師父的神色，“弟子答得可對？”
吳銘微微頷首：“不錯，孺子可教！為師正有此意，你既答上來了，過兩日便教你做兩道素食。”
“好！”
謝清歡暗自慶幸：幸好我答上來了，不然少學兩道菜！
……
城南橫街，國子監。
按慣例，舉人試將於八月五日前後鎖院，十五日前後進場，也即是說，距離今科開考僅剩一月。
幾乎所有監生和太學生都已進入“閉關狀態”，目不斜視，耳不旁聞，足不出舍，一心撲在經卷上，連每日的飯食都由專人送至齋舍。
唯有歐陽發有點心不在焉，食不知味。
不是他的問題，是這飯菜確實沒什麼滋味可言，尤其在品嚐過吳掌櫃的手藝之後。
他懨懨地停杯投箸，轉眼十一日過去，也不知吳記川飯有沒有推出新菜……
“大哥！”
突如其來的一聲呼喊，聲音十分耳熟。
他扭頭朝窗外看去，但見四弟站在院中的槐樹下衝自己揮手示意。
是了，如今水患已然平息，他也該來上小學了。
歐陽發起身走至院中，隨口問：“作甚？”
歐陽辯晃著小腦袋，笑嘻嘻道：“大哥，今有一樁喜事和一樁愁事，你想先聽哪樁？”
歐陽發並未立刻作答，只眯起眼細細盯著四弟。
這小子年歲雖幼，鬼心眼卻多，稍不留神便會被他繞進圈裡。
審視半晌，方沉聲道：“且說那喜事來。”
歐陽辯雀躍道：“喜事嘛，吳銘哥哥又琢磨出兩味新菜，爹爹聞之甚喜，欲攜全家上下，同往吳記嚐鮮！”
“當真？！”
歐陽發眸光驟亮，喉頭接連滾動。
“千真萬確！”
歐陽辯拍著胸脯保證。
歐陽發於興奮之中尚且存了一絲理智，追問道：“那愁事又是甚？”
“愁事嘛，我等昨日已嘗過啦！”
“？？？”
“那炸鮮奶真真絕了！外頭炸得金黃酥脆，一口咬下去，裡頭竟嫩滑燙口！奶香濃甜馥郁，直沁得滿口生津……”
歐陽辯哪管兄長臉色，兀自沉浸在回憶裡，繪聲繪色地描繪起來，滿臉饜足之色。
歐陽發既氣得牙癢癢，又饞得口水橫流，心說你可真我的親弟弟，當即屈起指關節在他頭頂使勁一叩。
“嗷！”
歐陽辯雙手抱頭，怒目瞪視：“君子豈能動手打人！”
歐陽發輕哼道：“長兄如父，我這是在替爹爹管教你。來，你把《千字文》給我背一遍。”
“告辭！”
。