炸鮮奶甫一上桌，三雙視線立如磁石吸住，將之牢牢鎖定。
盤中堆壘著十根金黃油亮的小條塊，通體覆裹著細密的焦黃酥粒，油香隨熱氣撲鼻，直勾得五人腹中饞蟲蠢動。
王安石不明所以：這分明是尋常的油餅炸條，和鮮奶有何干系？況且鮮奶柔漿，焉能下鍋油炸？
心中疑竇叢生，他舉箸夾起一條，送入口中。
“嚓啦”一聲輕響，金黃外殼應聲脆裂，滾燙的油香裹挾著麵糊的谷香率先噴湧，緊接著，粘糯軟滑的內餡湧入口中，甜氣夾雜著奶香一併綻開！
“嗬！”
好燙！
王安石猝不及防，猛地哈出一縷熱氣，視線落到筷中夾著的半截炸鮮奶上。
但見斷面處，外殼金黃酥脆，內瓤卻瑩白嫩滑，幾欲流淌！
原來和饅頭一般，內裡裹著餡兒！
王安石心下恍然，細細咂摸，酥殼的油潤焦香與內餡的嫩滑甜糯在口中交相纏綿，乳香充盈唇齒，這滋味，確是鮮奶無疑。
只是……吳掌櫃如何將這奶漿囚於酥殼，經滾油不散？當真匪夷所思！
三個小孩哪管其中奧妙，見爹孃動筷，立時跟進。
才嘗一口，六隻眸子登時亮若晨星！
真香啊！酥香爽口，乳香繞齒，甜香醉人！
哪裡還顧得上燙嘴？只呲哈抽氣，拼命咀嚼吞嚥，箸尖翻飛如雨點疾落，只恐落後半拍，便少吃一塊美味！
王蘅手裡那條神氣活現的糖龍此刻反倒成了礙手礙腳的累贅，她搶食本就不及兄姐，此刻愈發手忙腳亂。
一碟炸鮮奶不過十塊，眨眼即盡。
王雱、王芷各爭得三塊，王蘅只撈到兩塊，正欲懊惱，轉念想到爹爹和孃親只吃了一塊，心底那點不平便悄然散了。
王安石意猶未盡，揚聲喚道：“再添一碟炸鮮奶！”
“炸鮮奶、鴛鴦餃——”
李二郎唱菜聲落，那條糖龍也已盡入王蘅腹中。
再無礙手之物，她終於可以心無旁騖，同哥哥姐姐來一場公平公正的較量！
三個小孩爭食炸鮮奶，王安石和吳瓊的目光卻被那盤鴛鴦餃所吸引。
白玉盤中竟綻著一朵素潔白荷！
玲瓏通透的花瓣層迭舒展，環繞著這朵白荷，六枚飽滿的鴛鴦餃錯落拱衛。
麵皮潔白薄透，並不封口，兩個精巧小囊中點綴著兩色細餡，一紅豔一青翠，交映之下，格外清新奪目，鮮亮動人。
好一幅寫意畫卷！
吳瓊伸手碰了碰那朵白荷的花瓣，指尖傳來脆生生的涼意，恍然道：“原是蘿蔔！這等雕菜成花的本事，真乃生平僅見！”
王安石同樣嘖嘖稱奇，算起來，此番是他第五回品嚐吳掌櫃的手藝，竟是回回出奇，每每驚豔！
他夾起一個鴛鴦餃置於吳瓊碗中，笑道：“夫人請嘗。”
吳瓊抿嘴輕笑，夾起碗中鴛鴦餃，嫋嫋熱氣中夾裹著清甜的蔬果香氣和淡淡的肉香撲鼻。
輕輕咬下一口，表層的青紅二色餡料汁水豐盈，釋出清甜的蔬果本味，底下卻是一層肉餡打底，鹹鮮香氣混雜著脂香滾燙湧出，肉餡的濃醇和蔬果的清新甜脆在口中交織，油潤卻不生膩。
當真好滋味！
只不知這青紅二色的餡料是用何種食材製成？聽聞吳掌櫃是眉州人，莫非是眉州特產？
這時，李二郎掀簾而出，捧出一盤濃醬赤亮的滷味拼盤。
吳瓊忽然揚唇而笑，笑容略帶促狹，精準夾起一枚鵪鶉蛋，置於王安石碗中：“相公請嘗。”
王安石：“……”
……
“嗝~”
王蘅捂著鼓脹的肚皮，掩嘴打個飽嗝。
她只恨自己年幼，分明沒吃多少東西，不過是四塊炸鮮奶、一小碟滷菜、四塊糖醋排骨、少許清炊白魚、數夾魚香肉絲、一小碗飯，再加上兩杯涼茶，竟就飽了。
歸根結底，還是因為那條糖龍太大，佔了她不少肚子。
一家五口俱大飽口福，正怡然安坐消食，吳銘掐著時機出來嘮嗑，詢問席間食物是否合口。
“炸鮮奶好吃得緊！”王蘅脫口道，“恨不能頓頓都吃它！”
說著小手支起下巴，眼巴巴凝睇吳銘，幽幽嘆口氣：“要是吳川哥哥能來我家掌灶該有多好……”
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