長葛大捷的硝煙尚未完全散盡，空氣中瀰漫的焦土與血腥氣，卻被一種更加強勢、更加霸道的氣息所取代、所覆蓋。
岳家軍的大營，紮在背風向陽處，連綿的軍帳如同灰褐色的蘑菇群。此刻，這肅殺的軍營，卻被一股濃郁到近乎粘稠的牛油火鍋香氣，徹底地、無孔不入地浸泡著。
這香氣，彷彿擁有了生命，擁有了重量。
清晨，當第一縷帶著寒意的曙光刺破薄霧，喚醒沉睡的營盤，那香氣便如同無形的號角，率先鑽入每一個士兵的鼻腔——那是昨夜大鍋涮煮後的餘韻，混合著晨露的清冷，帶著一種沉穩的、厚重的香辣，喚醒沉睡的腸胃和朦朧的意識。伙伕們早早起身，支起大鍋，重新點燃灶膛，當那凝固成暗紅色的牛油塊在熱力下漸漸融化、翻騰，新一波更猛烈、更鮮活的香辣風暴便轟然爆發！它席捲過校場，鑽入營帳的縫隙，纏繞上冰冷的兵刃和甲冑，甚至附著在飄揚的“嶽”字軍旗上。
正午，日頭最烈，軍營里人頭攢動，訓練、巡邏、修繕，一派繁忙。那火鍋的香氣也隨之達到頂峰。無數口大鍋在營區各處同時沸騰，“咕嘟咕嘟”的聲音此起彼伏，匯成一種奇特的、充滿煙火氣的軍營交響。紅亮的湯底翻滾著，蒸汽裹挾著花椒的麻、辣椒的烈、牛油的醇厚、豆瓣醬的鹹鮮，還有各種香料混合的複雜氣息，在乾燥的秋日空氣裡瀰漫、碰撞、融合。這味道霸道而持久，壓過了汗味、皮革味、馬糞味，成為了這片土地上新的、無可爭議的主宰。即便是遠在數里之外金軍撤走後留下的廢棄營盤，若有殘存的探子，怕也能隱隱嗅到這隨風飄來的、令人不安又垂涎的奇異香氣。
黃昏，夕陽給營帳鍍上一層金邊。訓練結束，疲憊計程車兵們拖著腳步走向各自營區，飢腸轆轆。這時，那持續了一整天的濃郁香氣，非但沒有減弱，反而因為即將到來的進食時刻，變得更加誘人，更加充滿期待。它像一隻無形的手，牽引著士兵們的腳步，勾動著腹中的饞蟲。暮色四合中，點點篝火燃起，每一簇跳動的火焰旁，都必定伴著一口熱氣騰騰、紅油翻滾的大鍋，那香氣便在這溫暖的暮色裡，愈發顯得撫慰人心，成為辛勞一天後最踏實的歸處。
這牛油火鍋的濃香，晝夜不息，如同岳家軍此刻昂揚的脈搏，成為了這座軍營最新鮮、最獨特、也最深入骨髓的標誌性氣味。它宣告著一種前所未有的富足，一種皇帝恩澤的具象化，一種與“臘肉妖術”、“火鍋金牌”緊密相連的傳奇，正在這片駐紮著百戰雄兵的土地上，活色生香地上演。
軍營裡士兵們的精神面貌，也在這持續不斷的香辣滋養下，悄然發生著翻天覆地的變化。
曾經，長途跋涉、連續征戰帶來的菜色與憔悴，如同被投入滾燙紅湯中的冰片，迅速消融。取而代之的，是一種近乎“油光滿面”的滋潤感。這並非富貴閒人的肥膩，而是長期缺乏油水驟然得到充足補充後，由內而外煥發出的健康紅暈。面板不再是乾澀緊繃，而是透出一種飽食後的光澤；眼神也不再是疲憊空洞，而是亮得驚人，帶著一種近乎亢奮的精力。行走坐臥間，腳步似乎都輕快了許多，鎧甲下包裹的身軀，也顯露出更加飽滿的輪廓。充足的油脂和鹽分，如同最強勁的燃料，燒旺了每一個士兵的生命之火，讓他們精力充沛，彷彿有使不完的力氣。
訓練間隙，校場邊的樹蔭下，或營帳口的空地上，士兵們三三兩兩聚在一起休息。閒聊的話題，十有八九，都繞不開那口令人魂牽夢縈的鍋。
“嘖，老張，昨兒個我們左營伙頭軍老李那鍋底，熬得可真叫一個絕！”一個臉上帶著新疤的年輕士兵咂著嘴，回味無窮，“那紅油，又亮又厚！花椒下得足，麻得舌頭直跳，可就是停不下筷子！比右營老王那鍋強多了，他那鍋，看著紅，入口總覺得差點意思，不夠香醇。”
旁邊一個絡腮鬍老兵立刻反駁：“放屁！老王那鍋才地道！辣得夠勁，香得霸道！哪像你們老李，光顧著麻了，辣味都讓麻味蓋過去了！涮毛肚，要的就是那股子直衝天靈蓋的辣勁兒！懂不懂？”
“毛肚？”另一個瘦高個士兵立刻加入戰團，眼睛放光，“說到毛肚，我可有心得！那玩意兒，就得掐著點涮！火候是命根子！七上八下！多一下就老了，嚼不動，少一下又腥氣，夾生！就得在滾湯裡那麼快速一涮，捲了邊兒，剛變色，立馬撈起！這時候入口，脆！嫩！彈牙！裹著那紅油，嘖……”他邊說邊比劃，彷彿手裡正捏著筷子在鍋裡撈，口水差點流下來。周圍一圈士兵聽得聚精會神，彷彿在聽將軍講解如何破金兵的柺子馬陣。
“為了毛肚！”不知是誰喊了一句。
“為了毛肚！”眾人立刻鬨笑著應和，聲音洪亮，帶著一種心照不宣的滿足和期待。這句原本荒誕不經的口號，如今已徹底融入軍營，成為了比“精忠報國”更接地氣、更能瞬間點燃共鳴的日常口號。它代表著皇帝的恩賞，代表著元帥的承諾，更代表著他們此刻油水充足、鬥志昂揚的美好生活。
而在帥帳附近，某個不起眼的角落，幾個親兵正小心翼翼地擦拭著一個被騰空的金色罐子。罐子不大，卻製作精良，罐身還殘留著洗刷不掉的淡淡紅油痕跡和霸道香氣。這正是當初裝載“火鍋金牌”底料的容器之一。
“嘿，瞧見沒？這可是‘功勳罐’！”一個親兵得意地用軟布擦拭著罐底，動作輕柔得像在撫摸情人，“當初裝著陛下的‘仙湯’飛馬送來，助咱元帥定下決心，才有了長葛大捷！聽說臨安城裡，這玩意兒都成傳說了！”
“可不是嘛！”另一個介面道，語氣帶著敬畏，“這罐子，比金元寶還金貴！擱這兒鎮著，咱營裡的鍋底都格外香！邪門兒了！”
“你說，等咱班師回朝，這罐子能不能換個爵位？”有人半開玩笑地嘀咕。
眾人鬨笑，卻都下意識地把那擦得鋥亮的金罐擺得更端正些。這小小的罐子，承載著那段荒誕又輝煌的記憶，也成了士兵們心中“火鍋傳奇”最神聖的象徵物。不時有路過計程車兵，會特意繞過來瞅一眼這“功勳罐”，彷彿能從中汲取到某種神秘的力量和好運。